II. Gabonetako azoka
AENKOMERek, Vitoria-Gasteizko Abastos Merkatuarekin eta Eusko Jaurlaritzarekin lankidetzan, Gabonetako II. Merkatua jarri du abian. Azoka horrek Europa erdialdeko merkatuen magia eta esentzia transmititu nahi ditu gure hiriburuan, ikuspegi enogastronomikotik. Merkatu horrek produktuen salmenta-postuak, dastatzeko guneak eta haurrentzako tailerrak izango ditu. Baserritarren, herriko saltokien, gure produktuen eta egiteko moduen, sukaldarien eta gastronomian eta nutrizioan adituen arteko topagunea.
- Dastatze iruzkinduak: gure saldak (Arabako Errioxako ardoak, txakolina eta garagardoa) eta Idiazabal Jatorrizko Deiturazko gaztak.
- Arabako produktuen dastaketak
- Slow food edo UAGAren eskutik gustuko laborategi batera joateko aukera.
- Sukaldaritza tailerrak zuzenean
- Gabonetako galletak edo mazapanezko iruditxoak egiteko tailerrak txikienentzat, besteak beste.
- Aurkeztutako produktuak eta gure ekoizleen beste proposamen batzuk (lekaleak, eztia eta agian ez hain ezagunak diren beste batzuk, eguzkilore likorea) erosteko salmenta-postuak, baita Gabonetako beste produktu bereizgarri batzuk ere: hestebeteak, gozokiak, etab.
- Eskaintza komertziala osatzen duen foodtrucka
- Olentzero gozokiak banatuz eta txikienen kartak jasoz, bai eta beste animazio-jarduera batzuk ere, altzarien merkataritzako elkartearekin lankidetzan. Elkarte horrek urtero egiten duen gala, merkatuko goiko solairuko berotegian egingo da ostiralean, hilaren 15ean, Gabonetako Azoka bertan ospatuko dela aprobetxatuz.
- Jarduera solidarioak, hala nola Tierra de hombres elkarteak eta Arabako Gozogileen Elkarteak abenduaren 20an, osteguna, eskainiko diguten errege-opil tradizionalaren dastatzea, Elkarteak horretarako prestatuko duen lanpostuan.
- Elikaduraren sektorearekin lotutako eragile guztiak inplikatuko dira, eta elkarte gastronomikoei zuzendutako proposamen bat egingo da, Elkarte Gastronomikoen II. Lehiaketarako. Lehiaketa horretan 3 kategoria egongo dira: babarrun pintoa, txerri-solomoa eta hegaluzea.